ランチ
メニューはシェフがその日に市場より仕入れた厳選食材を用いてお作り致します。
※ご予約の際はコース料金もご一緒にお決めくださいますようお願い申し上げます。
ご予約にあたってのお願い
これまで「アレルギー」や「お苦手な食材」への対応を行っておりましたが、今後「アレルギー」の食材のみ対応*させていただく運びとなりました。何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
＊ご提供させていただく料理から食材を除くことは可能ですが、厨房内では多くの食材を取り扱っているため完全にアレルギーの原因となる食材を除くことは出来かねますので同時にご了承いただきたく存じます。
また、「料理が大幅に変更になる場合」には追加料金を頂いての対応になることや、「アレルギーの食材が多岐にわたる場合(魚介類、乳製品など一品目でない場合」や「原材料に使われているもの(出汁、エキス、ソースなど)」の対応はご予約をお断りせざるを得ない事もございます。
当店オーナーシェフは食育の大切さ、食の楽しみをお客様にお伝えすることをモットーに日々料理をご提供させていただいています。素材がもつ本来の味わいを大切に「優しいフレンチ」でおもてなしをさせていただいておりますが、どうしても召し上がれないものがあり対応を希望される場合はご予約の際にご相談くださいませ。
オーナーシェフ 佐々木
平日限定ランチコース
全てのコースにパンを。食後にコーヒー又は紅茶をご用意しております。
ホリデーランチコース
La spécialité du chef
土日祝日の限定コース。お魚料理かお肉料理をお選び頂くコースです。
アミューズ
Amuse bouche
本日の前菜
Hors d’oeuvre
季節野菜のポタージュ
Potage
本日の魚料理とその魚に合わせたソース
Poisson
又は
ou
本日の特別メインディッシュ
Les plats de viande d’aujourd’hu
本日のデザート盛り合わせ
Dessert
コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティ
Café ou Thé ou Tisane
￥4,000（税込）
スペシャルランチコース
Menu de spécialité
大切なゲスト・・・家族、友人、恋人、特別な記念日や、大事なゲストをもてなしたい、いつもより豪華なランチを自分へのご褒美に、そんなシチュエーションにうってつけの特別コースです。
【※平日、土日祝日共にご利用いただけます。】
小さな一皿
Amuse bouche
海の幸とコンソメジュレ 真鯛のムースと共に
Fruits de mer en consommé gelée sous mousse de poisson
本日の鮮魚のポテト包み 粒マスタードのソース
Poisson du jour habiller pomme de terre sauce grain moutarde
牛フィレ肉のポアレ
Filet de bœuf poêlé
又は
本日の特別肉料理
Les plats de viande d’aujourd’hui
本日のデザート
Dessert du jour
コーヒー 又は 紅茶
Café ou Thé
￥6,000（税込）
５名様以上のご予約の場合、表記メニューと異なる場合がございますので、予めご了承ください。
金額表記は全て税込みです。