ランチ
全てのコースにパンを。食後にコーヒー又は紅茶をご用意しております。
本日のオードブル
お魚の前菜（スタッフがご説明します）
お肉の前菜（スタッフがご説明します）
本日の特別オードブル
＋￥７００
メインディッシュ
メインディッシュはこの７種類よりお選び頂けます。
- 本日のシェフの魚料理
- 若鶏の煮込み“コスモポリタン風” 海老とソーセージと共に
- 紫峰ポークのグリエ 柚味噌風味
- 本日の特別料理
- フランス産鴨モモ肉のコンフィ
＋￥３００ - 牛フィレ肉のポアレ 本日のソースと共に
＋￥５００ - 牛フィレ肉のポアレ フォアグラ添え
“ロッシーニ”
＋￥１,０００
単品の追加注文
オードブル ￥１,０００
スープ ￥４５０
メインディッシュ ￥１,２００
シェフのおまかせコース
La spécialité du chef
平日にはご提供していないホリデースペシャルメニュー。お魚料理かお肉料理をお選び頂くコースです。
アミューズ
Amuse bouche
本日の前菜
Hors d’oeuvre
季節野菜のポタージュ
Potage
本日の魚料理とその魚に合わせたソース
Poisson
又は
ou
本日の特別メインディッシュ
Les plats de viande d’aujourd’hu
本日のデザート盛り合わせ
Dessert
コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティ
Café ou Thé ou Tisane
￥3,700（税込）
メインは追加料金で変更が可能です。
フランス産鴨モモ肉のコンフィ
＋￥３００
牛フィレ肉のポアレ
＋￥３００
牛フィレ肉のポアレ フォアグラ添え
“ロッシーニ”
＋￥７００
スペシャルランチコース
Menu de spécialité
大切なゲスト・・・家族、友人、恋人、特別な記念日や、大事なゲストをもてなしたい、いつもより豪華なランチを自分へのご褒美に、そんなシチュエーションにうってつけのランチ限定特別コース
小さな一皿
Amuse bouche
海老・帆立貝・サーモン・アワビ
海老の香るジュレと共に
Fruits de mer et gelée de crustaces
本日の鮮魚のポアレ ひじきソース
Poisson du jour poêlé sauce “HIJIKI”
牛フィレ肉のポアレ
Filet de bœuf poêlé
又は
本日の特別肉料理
Les plats de viande d’aujourd’hui
本日のデザート
Dessert du jour
コーヒー 又は 紅茶
Café ou Thé
￥5,700（税込）※要予約
ご予約時又はご来店前までにこちらのコースをご注文頂いたお客様のテーブルには、ご乾杯用のオリジナルカクテルかノンアルコールドリンクをご用意させて頂きます。
５名様以上のご予約の場合、表記メニューと異なる場合がございますので、予めご了承ください。アレルギーやお苦手な食材がございましたらお申し付けください。
金額表記は全て税込みです。