柏のフレンチ・フランス料理レストラン「 ル・クープル」

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ランチ


 

レジェ・コース
Course Leger
小さな一皿
メインディッシュ
デザート盛り合わせ
¥2,100

アフェール・コース
Course Affaires
本日のオードブル
メインディッシュ
デザートなし
¥2,400

プティ・コース
Course Petit
本日のオードブル
メインディッシュ
デザート盛り合わせ
¥2,700

グルメ・コース
Course Gourmet
本日のオードブル
季節野菜のスープ
メインディッシュ
デザート盛り合わせ
¥3,000

プレジィール・コース
Course Plaisir
本日のオードブル
季節野菜のスープ
お魚料理
お肉料理
デザート盛り合わせ
¥3,800

全てのコースにパンを。食後にコーヒー又は紅茶をご用意しております。

 

本日のオードブル

 

お魚の前菜(スタッフがご説明します)
お肉の前菜(スタッフがご説明します)
本日の特別オードブル
+¥700

 

メインディッシュ

 

メインディッシュはこの7種類よりお選び頂けます。

 

  1. 本日のシェフの魚料理
  2. 鶏肉のソテー クリームソース
  3. 豚ロース肉のグリエ 柚子味噌ソース
  4. 本日の特別料理
  5. フランス産鴨モモ肉のコンフィ
    +¥300
  6. 牛フィレ肉のポアレ 本日のソースと共に
    +¥500
  7. 牛フィレ肉のポアレ フォアグラ添え
    “ロッシーニ”
    +¥1,000

 

単品の追加注文

 

オードブル ¥1,000
スープ ¥450
メインディッシュ ¥1,200

 

シェフのおまかせコース

La spécialité du chef

平日にはご提供していないホリデースペシャルメニュー。お魚料理かお肉料理をお選び頂くコースです。

 

アミューズ
Amuse bouche

本日の前菜
Hors d’oeuvre

季節野菜のポタージュ
Potage

本日の魚料理とその魚に合わせたソース
Poisson

又は
ou

本日の特別メインディッシュ
Les plats de viande d’aujourd’hu

本日のデザート盛り合わせ
Dessert

コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティ
Café ou Thé ou Tisane

 

¥3,500(税込)

 

メインは追加料金で変更が可能です。

 

フランス産鴨モモ肉のコンフィ
+¥300
牛フィレ肉のポアレ
+¥300
牛フィレ肉のポアレ フォアグラ添え
“ロッシーニ”
+¥700

 

 

スペシャルランチコース

Menu de spécialité

大切なゲスト…家族・友人・恋人、特別な記念日や大事なゲストをもてなしたい、いつもより豪華なランチを自分へのご褒美に、そんなシチュエーションにうってつけのランチ限定特別コース。

 

小さな一皿
Amuse bouche

海の幸のコンソメジュレ仕立て
Gelée de consommé et fruits de mer

本日の鮮魚のポアレ 南仏風“ピサラ”
Poisson du jour poêlé à la “Pissala”

牛フィレ肉のポアレ
Filet de bœuf poêlé

又は
ou

本日の特別肉料理
Les plats de viande d’aujourd’hui

本日のデザート
Dessert du jour

コーヒー 又は 紅茶
Cafe ou The

 

¥5,500(要予約)

 

ご予約時又はご来店前までにこちらのコースをご注文頂いたお客様のテーブルには、ご乾杯用のオリジナルカクテルかノンアルコールドリンクをご用意させて頂きます。

 

5名様以上のご予約の場合、表記メニューと異なる場合がございますので、予めご了承ください。アレルギーやお苦手な食材がございましたらお申し付けください。

 

金額表記は全て税込みです。

 


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